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企业编号:C003653H04A16 [查询]

富氏食品(中国)有限公司

山东

外企 | 500人以上
 招聘职位:
·区域经理年薪:面议 
 公司简介:
    富氏食品(中国)有限公司是英国伦敦证券交易所上市公司,主要从事酱油、食醋等各类调味品生产及鸡蛋深加工(包括蛋黄儿童食品及蛋清保健食品等)。集原料基地建设、研发、生产、销售、进出口为一体的大型专业食品企业,注册资本2000万美金。

    富氏起源
    1994年富氏创始人在美国与台湾投资人彼得烦孪壬匣锍闪⒘烁皇瞎释蹲视邢薰荆‵ORTUNE INT'L.LTD ),从此世界上开始了富氏人创业发展的足迹。

    1995年,富氏国际(FORTUNE INT'L.LTD)在中国设立了富氏第一家酿造工厂,按照台湾生产工艺,结合中国传统酿造技术,开始生产高品质的富氏好太太系列调味品(包括酱油、食醋、豆瓣酱等各类调味品),在当时低劣酱油、食醋主要在农贸市场、小卖店等以散装形式出售的时代,力推安全、健康的袋装、桶装的包装酱油。坚持高标准、高品质,改变了山东调味品市场格局,并出口欧美、东南亚及阿拉伯国家。随着市场的发展,公司也在积极改善生产条件,扩展规模,2001年又投资5000万元人民币,建立了第二家更大规模的以酱油、食醋为主的调味品工厂,达到了年综合产量40000吨。被评为山东著名商标、山东名牌产品、全国调味品企业50强、国家A级卫生企业,是全国为数不多的酱油出口企业。通过多年的发展,富氏人不懈的努力,2007年12月,以富氏酱油工厂作为核心企业,在严谨、苛刻而又历史悠久的英国伦敦证券交易所成功挂牌上市,上市名称为CHINA FOOD CO.PLC(中国食品)。从1994年富氏在美国撒下第一粒种子开始,到2007年12月10日这一天,富氏生根发芽,不断壮大,钟声敲响的一刻,世界上有了富氏人的声音,并代表中国食品在国际融合发展的大时代,在世界上又一次郑重写下了中国企业的名字—富氏食品。

    富氏今天
    今天富氏人不忘创业之艰,不畏发展之难,保持“诚实、正义、坚强、卓越”的企业品格,认定“发展是硬道理”的国之大道,企业兴盛之道。坚持高标准、高品质,视食品安全、健康为企业生命长青之本。以雄厚的资本实力,在美丽的风筝之都、中国蔬菜之乡寿光,建设起了占地270000平方米,建筑面积190000平方米,总投资9920万美元的富氏食品工业园。

    项目一:年产15万吨高盐稀态罐酵酱油项目
    富氏鲜咔酱油采用目前全世界最先进、最优化设备,最节约的人力配置,更重要的是我们在日本酱油工艺基础上独创了低温凝香酱油制备工艺。其质量、营养安全敢于相媲美于包括日本在内的任何一家酱油企业,也是目前全世界最大单一酱油工厂。年设计规模为低温高盐稀态酱油15万吨,第一期已投产规模为50000吨。产品符合国际需求及高低端客户、工业客户。结束了外资食品企业和食品出口企业需从国外(主要是日本)进口酱油的历史,打破了高档酱油只有几家外国企业生产的垄断局面,让中国三千年酿造的文明,在中国重开新的纪元。

    项目二:日加工鲜蛋400万枚项目
    本项目采用了美国钻石公司,及丹麦赛诺奥公司最优良的工艺技术,从清洗、切割、分离、瞬间低温灭菌、冷冻处理到生产出以蛋黄为主要原料的乐乐鼠(lala mouse)儿童蛋黄系列食品;以蛋清为主要原料的普罗美纤康(proangel)女士健康系列食品。整个过程全部自动化密封,无菌化质量控制。为保证食品安全,富氏食品(中国)又投资4000万元从饲料生产、示范养殖、防疫、消毒、药物检测至鲜蛋入厂,做到无质量缺陷,无安全漏洞管理,尤其是儿童食品,在原料、包装及生产过程不添加任何人工及化学添加剂、防腐剂。真正让婴、幼儿享受到安全零缺陷、健康营养的成长食品。现在以上产品正陆续上市,并在今年全面投产。待项目全面达产,富氏将成为:基地——加工——市场一体化的高质量、营养安全的食品循环经济示范产业企业。

    富氏明天
    富氏食品是英国为主的国际投资人共同关注、呵护的企业,并以“中国食品”的名义向世界证明着中国人的责任与智慧,因此富氏人有责任、有信心、有能力把富氏食品(中国)做成一个受社会尊重的企业;做成一个有品质、有责任的企业;做成一个幸福企业,始终专注于食品安全与食品营养。用3-5年时间完成高档酱油生产、销售超过20亿,蛋制食品超过20亿,达到各类食品生产、销售超过50亿,实现利税10亿元,在中国食品领域成为一个有影响的企业。为保证这一目标的实现,富氏食品与瑞士儿童营养与健康基金、新加坡营养与运动基金、中国江南大学将从营养、健康、安全等方面展开全面合作,保持企业从理论上、技术上、工艺上、营养安全有充足保障。

    总结篇
    对于我们,机遇和挑战同在。以智慧抓住机遇,以胆魄面对挑战,坚持企业责任,视质量为灵魂、为生命,紧跟中国脚步,快速把富氏做成一流企业;受社会尊重的企业;具有社会道德和社会责任的企业;成为良性、科学发展的幸福企业。在提供优质、营养、安全食品的同时,给合作者(客户)、给职工、给社会带来稳定而丰厚的利益回报,成为中国食品的一面旗帜。

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。我们关注发展,更关注健康。我们共同进步、共同创造、共同致力于民生。这个时代属于我们!荣耀归于我们!

    富氏食品(中国)有限公司将随中国一起进步!
 参选文章:
1、富氏食品凭其独创低温凝香工艺为伦敦奥运加油
    虽然很多消费者餐餐都食用酱油,但它同时也是餐桌上的“陌生人”,普通消费者很少能对酱油的品质有正确、全面的认知。日前,世界最大单一酱油工厂,年设计规模为低温高盐稀态酱油15万吨的山东富氏食品有限公司,凭借其在日本酱油工艺基础上独创的低温凝香酱油制备工艺,使其旗下鲜咔酱油成为“国家队运动员备战伦敦奥运会指定酱油”、“2012年伦敦奥运会备战产品”。

    业内专家指出,酱油品质的好坏,主要由其酿造工艺决定,从国际酱油工艺的发展历程来看,低温酿造的酱油更具国际领先性,从而更容易保障高品质与安全性。调味品国家评委、国家食品工业协会高级工程师周利南表示,最好的酿造技术是日本的高盐稀态工艺,这是因为该工艺对发酵的温度严格把控,对盐水进行制冷,从5℃的低温开始发酵,发酵温度一直保持在15—20℃之间,发酵6个月以上,才能出产出真正的酱油。盐水是否制冷以及发酵时间是否足够,都成为影响酱油品质的重要因素。这种高盐稀态工艺所采用的就是低温酿造技术。

    山东富氏食品有限公司已经将这种低温酿造技术引入中国,并在此基础上独创了低温凝香酱油制备工艺。鲜咔酱油优异的品质主要来源于富氏经过十几年心血研发成功的低温凝香菌种组合,这其中包括米曲霉、两种增香酵母菌和低温耐盐酸菌。为了确保这凝香菌的纯度,富氏从德国引进了啤酒酵母的无人化全自动微生物扩培系统,整个扩培过程 …… [详细信息]


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