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白酒业吹来时尚风 “青春小酒”走俏市场


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2019/6/14
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近年来,随着白酒市场竞争愈演愈烈,越来越多的白酒企业开始认识到“不变则不立”,产品需要多元化发展的重要性,为了争抢消费者,众多酒企纷纷瞄准年轻消费市场,对白酒产品进行了升级换代。特别是郎酒针对都市白领人群创新推出的二两精酿小郎酒,凭借高品质、高颜值、高价值的“青春小酒”,为年轻人带来不同的品酒体验。

“青春小酒”让白酒更时尚

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近期,记者走访我市商超、酒吧、餐饮店和烟酒专卖店,处处摆放着包装醒目的“小酒”,一些商超专门为“小酒”开辟专区,以便于众多品牌“小酒”同台竞技。所谓“小酒”, 相对于市场上常见的500毫升瓶装酒而言的小包装酒。不过,包装从严肃呆板变成时尚可爱,小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念,在时尚、个性、青春的特点下,吸引年轻消费群体。

记者在走访中了解到,郎酒、西凤、五粮液、泸州老窖等知名品牌都推出了自己的新款小酒。“歪嘴小郎酒”、“干一杯”、“泸小二”、“江小白”等众多青春型小酒悉数登场,这些小酒的名字大多听起来很萌很时尚,令人印象深刻。“传统白酒度数太高,入口辛辣、刺激。随着人们对健康饮食、健康消费的重视,小酒正不断受到年轻人的欢迎。”一位经销商告诉记者,小酒非常适合作为配制酒的基酒,无论加冰、加水稀释,不会给酒带来任何杂味,将酒与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调,更可增加味觉的丰富层次感。

“青春小酒”走俏市场

有调查数据显示,白酒消费人群主要集中在40岁—55岁,而30岁左右经常饮用白酒的消费群体占比较低。近年来,“白酒年轻化”也成热议的焦点,众多酒企纷纷发力中低端市场,同时结合当今市场主体“80后”、“90后”的消费习惯,“青春小酒”成为开拓着力点。

“青春小酒”是从产品层面满足新生代人群需要的低度、健康、时尚的新型酒品。渠道层面,重点建立更为方便、快捷、高效,符合年轻群体习惯的营销通路,比如建立社群、微博营销、植入影视剧等,以及电商、夜场等新兴消费渠道,越来越符合饮料等快消类产品的营销套路。在产品文化方面,“青春小酒”也开辟了一种新“玩法”,可以搭配红牛、脉动等饮料等,调制成“鸡尾酒”,符合新生代的消费理念、行为特点、饮酒习惯等。

2006年,四川郎酒公司正式推出以新型工艺酿造而出的浓酱兼香型白酒—小郎酒,给白酒行业小瓶白酒带来一个爆发性增长的风口。“小郎酒,酒质好,二两一瓶量正好”成为众多年轻人小聚小饮的首选,不仅是“喝好点”的观念主导着消费者的消费选择,“喝少点”也成为了这一轮消费升级的一大热词,小瓶白酒的定量、适饮的特性,让其备受年轻人的青睐。

“青春小酒”受年轻人欢迎

“青春小酒”为何受到消费者尤其是年轻消费者的欢迎呢?这是由小酒的包装、口感、倡导健康饮酒、科学饮酒的消费趋势不无关系。

“青春小酒”紧跟潮流,在品牌设计上,紧紧贴近年轻消费者感情诉求,已经成为白酒与年轻消费者“交流”的一条纽带。因此,年轻消费者喜爱和关注小酒可谓是顺理成章,小郎酒就是其中典型代表。新品小郎酒延续了简单流畅亲切的“歪嘴”造型,以色泽鲜明极富有视觉冲击力的油画风格展现郎酒的特色,口感上佳还兼具时尚特性。

最后,“青春小酒”受消费者追捧,它的舒爽、利口的酒体起到了关键性的作用。除了产品外观形象给人耳目一新外,为了迎合年轻消费者的口感需求,小酒在酒体也做了突破和创新。不同于传统大瓶酒或中瓶酒的的浓烈口感,小酒的口感相对更加柔和、舒爽。例如,小郎酒传承千年的酱香酿造和浓香正宗优势,在小瓶白酒品类中做到了酒质最好,打开瓶盖就有粮食的味道,同时以“二两一瓶”的小瓶包装,提倡适量饮用有益身心健康。

(来源:张家口新闻网)


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