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三大升级、三条主线,第四代品味舍得正式上市,老酒市场跨入全新时代?


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2020/3/26
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第四代品味舍得“云上市”意义非凡。

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“2020年是舍得酒业全面落实老酒战略、全线发力的一年,第四代品味舍得是老酒战略落地的重要支柱。”3月18日,舍得酒业联合新浪通过线上直播举行的“品质之上,唯有老酒——第四代品味舍得上市发布会”上,舍得酒业营销公司总经理何进如是表示。

第四代品味舍得高调上市,不仅是舍得酒业加速推进老酒战略的必然之举,更是为行业年份酒的发展起到良好的带头作用,推动老酒双年份新时代的到来。

1

新形象+双年份

引领老酒新格局

革新性的升级,树立浓香老酒典范,这是第四代品味舍得想要传达的重要信号。

第四代品味舍得换新上市,将“传承和创新”发挥到极致,传承中有创新,创新中注意体验与细节,迎合了消费升级大背景下消费者重视体验感的现状与趋势。舍得酒业营销公司总经理何进介绍,第四代品味舍得主要从品质、包装、防伪三大方面进行升级。

从外包装看,第四代品味舍得继承舍得酒业独一无二的经典瓶型,瓶身设计融合经典元素与现代艺术,并打造第四代瓶身专属色,首次在包装上印制“原酒坛储年份+灌装年份”双年份标识,增加收藏的价值感和成就感。与此同时,还增加开酒互动环节,独创开盒拉线,让饮酒充满仪式感。

从品质来看,第四代品味舍得无疑是舍得酒业品质的扛鼎之作,历经宜兴紫砂陶坛原酒坛储6年以上基酒、15年以上陈酒调味而成,与第三代相比年份更足、陈香更突出、入口更顺畅、饮后更舒适。

不得不提舍得酒业“六老”酿酒概念,即老曲艺-黄金酒曲发酵、老酒糟-续糟发酵延续千年、老窖池-平均窖龄25年以上、老酿艺-继承非物质文化遗产的酿酒工艺、老匠人-匠人平均工龄25年、老基酒-12万吨以上优质陈年基酒。这是舍得酒业发力老酒战略的底气所在。

在防伪措施上,第四代品味舍得针对防伪溯源进行升级,酒盖、酒盒、酒箱三码多重关联,防伪手段更加先进,可实现全过程追溯,实现真老酒的保障,从而消费者更容易鉴别真伪。

老酒战略本质就是品质战略。第四代品味舍得不仅是其老酒战略的重要一步,更是舍得酒业开启品质营销的重要一步。

2

从消费端出发

将老酒战略进行到底

自提出“舍得酒,每一瓶都是老酒”的品牌口号,到“品质至上,唯有老酒”的新品发布会,舍得酒业坚定不移地推进老酒战略。

根据去年发布的《中国老酒市场指数》报告显示,2016年-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%,2017年的市场规模达到370亿元,2018年市场规模达到500亿元,预计到2021年,老酒市场规模将达到千亿。 舍得酒业营销公司总经理何进

面对千亿市场规模,何进表示,舍得酒业下一步将启动中国老酒爱好者培育计划,开设舍得老酒学院,培育大量的老酒爱好者,并培养更多真正懂得品鉴老酒的专业人才,引领消费者对“老酒即好酒”的认知,进而认同老酒价值,加快老酒行业标准的建立和行业共识的达成。

据了解,由于缺乏规范的标准约束,没有可以参照的年份酒产品执行标准,年份酒产品市场呈现较为混乱的现状,加上消费者对老酒的认知有限,极大地阻碍市场的良性发展。去年白酒年份酒团体标准正式颁布实施,有利于老酒市场的规范化,舍得酒业的老酒爱好者培育计划,也将让更多消费者了解老酒市场。

国家食品质量监督检验中心副主任程劲松、中国酒类流通协会常务副会长刘员、舍得酒业营销公司总经理何进(从左至右)

酒业家了解到,为顺利推进老酒战略,舍得酒业的产品矩阵将以三条主线为根基:以第四代品味舍得为代表的本品线产品,升级换代后对接原有白酒消费市场;以老酒系列为代表的藏品线产品,主攻老酒消费市场与白酒收藏、投资爱好者;以大笑沱牌、大笑舍得等为代表的艺术线产品,则承担着培育新生代白酒爱好者的重任。

由此可见,舍得酒业的产品矩阵越发清晰,在本品线、藏品线、艺术线三条赛道上全面发力,围绕不同圈层进行品牌营销,透露出舍得酒业打造老酒战略的决心。

3

厂商同心

加快推进老酒战略全国化

厂家和经销商是互为鱼水的关系,得到经销商的大力支持,势必会进一步加快舍得酒业老酒战略全国化。

值得注意的是,这次疫情面前,舍得酒业和经销商合作伙伴共渡难关,执行“一地一策”措施、助力拓宽融资渠道等多管齐下,同时在快速结算2019年所有经销商数千万的年度销售奖励之外,特别追加400万元现金奖励100家经销商。舍得酒业打造厂商命运共同体,构建起更加紧密厂商关系。

“高性价比的质量、品牌文化内涵、生态酿酒的经营理念,这是多年来我们坚持与舍得合作并取得成功的原因。”自2005年经销舍得酒至今,山东德诚宝真酒业有限公司总经理潘智海对舍得酒高度认可。

“舍得酒业最重要的优势还是品牌、品质,尤其是老酒储存量行业领先,经过多年的系统化市场运作,持续不断的消费者培育,舍得酒在张家口市场已深入消费者心中,成为次高端领头羊。”张家口市鑫久大成商贸有限公司董事长李夏云表示。

山东德诚宝真酒业、张家口市鑫久大成商贸是舍得酒业优质经销商合作伙伴的代表,拥有一批高忠诚度的经销商,以及对品牌的价值认同和文化认同,这是舍得酒业推进老酒战略的坚实力量。

有业内人士表示,第四代品味舍得的上市,有三层重要意义,一是加快舍得酒业全国化进程,对其高端化、国际化战略也将有所助益;二是经销商的大力支持,将全方位提升舍得酒业的品牌力、竞争力;三是在舍得酒业带动之下,有利于中国老酒市场秩序的规范化,老酒市场的容量将进一步扩大。

(来源:北国网)


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