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七个“中心”加持“万科农业”频登雪龙号


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2020/10/16
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近日,温州万科农业开发有限公司(以下简称万科农业)又接到了来自中国极地研究中心的蔬菜采购清单。继前年11月、去年10月万科农业的蔬菜登上南极餐桌后,今年万科农业继续追随科考人员开启极地考察之旅。为何他们能够频登雪龙号?近日,记者走进位于马屿镇的万科农业一探究竟。

据悉,万科农业系集生产、加工、配送、销售为一体的大型综合性农业科技产业链,旗下设有生产资料供应中心、农技服务中心、基地生产中心、质量安全检测中心、物流配送中心、市场运营中心、休闲采摘中心等,年均销售额达2000多万元。

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产品种类丰富,建立质量追溯

“眼下,田里种植着水稻,等到9月份要开始播种番茄了。”在温州万科农业开发有限公司的楼顶,总经理雷大锋指着一大片田野跟记者说道。

万科农业以本土绿色蔬菜为核心,目前拥有5000多亩的大棚番茄基地、3000多亩的沿江蔬菜基地,为马屿镇及周边村镇普及科技知识、推广优良品种、传播科技信息、培训农业技术、农产品营销等方面发挥了巨大作用。

作为万科农业的休闲采摘中心,快乐家庭农场占地60多亩,多年来建立了从育苗到生长期管理的全过程绿色种植技术,产出樱桃番茄、彩色甜椒、水果黄瓜、草莓、火龙果等多种水果蔬菜。

直至去年,快乐家庭农场投资100多万元全部改种红美人柑桔。“红美人三年挂果,这让我得以有充裕的时间、精力经营万科农业,更重要的是红美人具有水果界的‘爱马仕’之称,亩产值比过去种植的蔬果高出50%,公司将凭此进军高端市场。”雷大锋说。

同时,为确保农产品质量安全,万科农业实行“从田头到餐桌”的全过程一体化质量安全管理,采用统一标准生产、统一农资供应、统一技术培训、统一产品检测、统一品牌销售的一体化运营方式,应用“二维码”落实农产品质量安全可追溯制度,确保农产品从育苗、移栽、施肥、用药、采摘到销售全过程的质量安全。

雷大锋表示,公司建设的农产品质量安全追溯系统解决了“全程质量监控”的问题,即通过建立健全农产品质量安全信用监督系统数据库和追溯系统建设,做到从源头抓起,实行农产品从田间到上市前的全面监管,为农产品监管者、生产者、消费者搭建了一个共享信息平台。

产净菜拓市场,打造冷链项目

除了新鲜的农产品,万科农业于2015年调整产业结构,把产业链延伸至净菜领域,以提高农产品附加值。“这期间走了不少弯路。”雷大锋感慨道,当时生产的净菜检测结果总是不合格。

2017年,雷大锋痛下决心,推倒车间,重新建设。次年,一个占地400多平方米,投资400多万元的全新净化车间诞生了。“我们四处取经,最终引进了高科技德国技术生产线。”雷大锋说,其涵盖了旋转接料、甩干、振动沥水、两次卧式混流喷冲清洗、提升、切菜、六工位挑拣输送等专业净菜工序,从而实现了净菜质量安全。

目前,净菜在万科农业的销售占比已高达60%至70%,主要销往温州、杭州等市场,与万象城、大润发、一鸣等知名企业实现长期合作。

万科农业的求索脚步从未停止过。针对85后市场,万科农业正致力打造新产品——蔬菜微波速食。“蔬菜、配料包都已经配好,只要在微波里叮一下,一桌菜就做好了。”雷大锋信心满满地说,相信这个新品会受到年轻人的欢迎。

不止是熟悉的蔬果领域,万科农业还把触角延伸到了凉茶行业。去年底,万科农业花费30多万元将“立品康”品牌收入囊中,并由江苏无锡的一家企业代加工生产。“看中了立品康的品牌附加值,并且其以茅草根为原料,承载了瑞安人的凉茶记忆。”雷大锋说,目前销量不错,尤其吸引在外经商的瑞安人。

今年,瑞安市现代农业产业园入选国家创建名单。作为产业园的子项目,万科智慧冷链项目分两期建设,项目投产后公司产值预计破亿元大关。雷大锋表示,目前公司的市场局限于温州和杭州,究其原因是冷链物流不健全,通过项目建设可以解决痛点,实现公司在长三角冷链配送。

(来源:浙江融媒体)


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