点击这里给金令牌猎头顾问发消息
 金令牌首页 金令牌猎头 十佳职业经理人评选 最佳雇主评选 加入俱乐部 《职业经理人周刊》 会员区   薪酬调查报告登录  
Rss订阅
旅游酒店猎头
《职业经理人周刊》 猎头公司
职业经理人俱乐部首页 >> 经理人资讯 >> 旅游酒店 >> 论坛沙龙搜索 精彩回顾 >> 正文

“2021年度中国餐饮供应链机构TOP10”出炉


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2021/4/6
猎头职位搜索
猎头|自助猎头
兼职|推荐人才

3月30日,由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方强强联手、共同主办的“2021中国餐饮产业峰会”在上海盛大举行,在峰会现场隆重揭晓了首届“中国餐饮产业红牛奖”的三大奖项:“2021年度中国餐饮产业卓越机构”、“2021年度中国餐饮产业影响力品牌(企业)”和“2021年度中国餐饮产业领袖人物”。

著名猎头机构推荐金领职位
金令牌搜索企业 职位 经理人 专访 社区 会员
著名连锁餐饮-空间设计师 50-70万上海 北京
国际航空公司--CFO150-200万广州 上海
IPO物业公司-市场公关经理(政府公关方向)20-30万北京
越南峴港五星级酒店-总经理120-150万台湾 香港
酒店管理公司(中档)酒店运营总经理)50-100万北京 上海
上市旅游产业集团-人力资源总监/总裁助理40-60万北京
高尔夫俱乐部总经理50万全国
外派五星级酒店—总经理-业主代表50-60北京 山西


2021年度中国餐饮供应链机构TOP10

餐北斗供应链  深圳市餐北斗供应链管理有限公司
快驴进货 北京小蚁在线科技有限公司
良之隆           武汉良之隆食材股份有限公司
美菜网 北京云杉世界信息技术有限公司
千味央厨        郑州千味央厨食品股份有限公司
蜀海供应链     蜀海供应链管理有限责任公司
望家欢           深圳市望家欢农产品集团有限公司
禧云国际       禧云企业管理有限公司
新夏晖          夏晖物流有限公司
亚洲渔港       亚洲渔港股份有限公司
*排名不分先后

据红餐网创始人陈洪波透露,“中国餐饮产业红牛奖”是一份着眼于中国餐饮全产业链的榜单,中国的经济形势已经进入一个新常态,同时在疫情的冲击之后,中国餐饮产业正在迎来巨大的变革。“中国餐饮产业红牛奖”一方面是希望树立行业标杆,引领行业健康稳步发展;另外一方面也是中国餐饮产业的时代记录,以及挖掘出产业变革的脉络。

目前,餐饮行业整体处于“高频低效”的发展模式,几乎每一个大大小小的连锁餐饮,在供应链、成本结构、标准化等相互嵌套的环节,均存在明显痛点,有超过半数的餐饮企业都将关注点落在了供应链管理上。

再加上,近几年人力、租金等各项固定运营成本日益高涨,餐企希望借助供应链降本提效的意识陡然提升,越来越多企业认识到,优质高效,且有韧性的供应链,是餐饮企业降本增效的关键。在同质化严重的细分品类市场,甚至是企业自身的护城河和竞争壁垒。

得供应链得天下早已成为业内共识,这一次,大会特地评选出“2021年度中国餐饮供应链机构TOP10”。最终餐北斗供应链、快驴进货、良之隆、美菜网、千味央厨、蜀海供应链、望家欢、禧云国际、新夏晖和亚洲渔港十大优秀供应链机构,在上百个供应链机构成功突围,并肩登上“2021年度中国餐饮供应链机构TOP10”榜单。

上榜的十大餐饮供应链品牌,无一不是该领域独一无二的佼佼者,在推动餐饮产业前进的道路上发光发热。

比如,堪称餐饮企业上游延伸型供应链典范的蜀海。一开始,蜀海供应链是依托海底捞的中央厨房而设,原先只是海底捞的供应链部门,仅为海底捞提供食材采购、净菜加工等服务。后来,蜀海通过对上下游资源进行深度整合,形成了一套完整的标准化体系之后,向全国各地的餐饮同行共享食材供应链资源。

望家欢、禧云国际则对餐饮团餐行业贡献非常大。前者成立于1995年,是农业产业化国家重点龙头企业。该集团目前在全国有近150家分、子公司,代理品牌超过200个,服务超过20000家大型客户。后者成立至今虽然只有短短4年,但资源整合能力极强,一直以来都致力于打造一个“一站式”的团餐企业服务平台,将团餐供应链上的各个环节连成一脉。

成立于2014年的美菜网,则一直专注为餐厅提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务。这几年来,美菜网深耕基础建设,自建仓储物流体系。如今已经在全国上百多个城市建立了仓储物流中心,实现了集仓储,配送、信息服务于一体的配套系统,为合作餐企和消费者带去质优价廉的产品和服务。值得一提的是,美菜网创始人兼CEO刘传军还荣获了“2021年度中国餐饮产业领袖人物”这一称号。

成立于2017年的“餐北斗”则在餐饮物流领域贡献突出,通过“物流托管+SaaS”的运营模式,将原本分散并结构性过剩的餐饮物流体系优化,整合为标准化垂直一体化网络体系,进而形成仓配一体、共仓共配、订单执行、融资监管等一系列产品和服务体系,最终打造“餐饮物流数据+落地交付”为核心的物流价值体系,为广大餐饮食品企业降低综合物流成本。

与西方发达国家的餐饮供应链产业相比,我国餐饮供应链距离成熟虽然仍有不少差距,但随着餐饮行业“三高一低”的加剧,供应链企业将会通过不同的形式进一步提高餐饮企业的人效、坪效,助力中国餐饮高效、安全、良性发展,加速餐饮行业的连锁化进程。

(来源:CRI)


我们尊重原创者版权,除非我们确实无法确认作者以外,我们都会注明作者和来源。在此向原创者表示感谢。本网转载文章完全是为了内部学习、研究之非商业目的,若是涉及版权等问题,烦请联系 service@execunet.cn 或致电 010-85885475 删除,谢谢!

发表评论:
主题:
内容:
匿名发表 验证码: 登录名: 密码:   个人 企业
发帖须知:
一、请遵守中华人民共和国有关法律法规、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》《互联网新闻信息服务管理规定》
二、请注意语言文明,尊重网络道德,并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
三、管理员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
四、您在本站发表的言论,本站有权在网站内转载或引用。
五、发表本评论即表明您已经阅读并接受上述条款。
金令牌猎头
企业找猎头   职业经理人找猎头
旅游酒店行业相关资讯
更多>> 
旅游酒店行业焦点企业对话
更多>> 
旅游酒店行业相关职位
更多>> 
旅游酒店行业相关企业
十大猎头公司推荐金领职位
关于我们 | 招聘猎头 | 猎头 | 自助猎头 | 悬赏招聘 | 十佳职业经理人评选 | 年度最佳雇主评选 | 会员登录 | 企业 | 职位 | 设为主页
联系我们 | 法律声明 | 搜索 | 猎头招聘 | 猎头公司 | 《职业经理人周刊》 | 职业经理人俱乐部 | 沙龙活动 | 资讯 | 刊例 | 收藏本站
Copyright® 版权所有  猎头服务热线:010-85885475 E-MAIL:club@execunet.cn
京ICP备05025905号-1   京公网安备 110105001605号
点击这里给金令牌猎头顾问发消息 猎头顾问