资本对餐饮行业的投资热情持续高涨，和府捞面：成立食品产业公司

江苏和府餐饮管理有限公司（以下简称" 和府捞面 "）新增一则对外投资，新增投资企业为江苏和府食品产业发展有限公司，投资比例 100%。

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江苏和府食品产业发展有限公司成立于2021，该公司经营范围包括食品生产、粮食加工食品生产、食品 销售、调味品生产等。和府捞面是一个面食餐饮品牌，其中主要产品包括和府汤面、和府拌面、和府炒饭、和府捞饭等。

数据显示，今年以来，资本对餐饮行业的投资热情持续高涨，前10个月中国餐饮连锁品牌发生投融资事件55起，涉及金额达121.9亿人民币。面食赛道尤为炙热，2021年至少已发生约14起融资事件，已披露的总金额超14亿元。

其中和府捞面一家就以E轮近8亿元融资领跑市场，也成为行业中抗风险能力最强的企业之一。资本注入的效果，一方面2021年新开出150家门店，另一方面，自建面条基地、规划10万平米的产业园区，在食品安全、赋能产业方面取得进一步优势。据悉，和府捞面这种双管齐下的投入明年还将继续提升。