第一部分 前言

    随着快餐业的发展，快餐业同质化日趋严重，产品仿制周期缩短，行业竞争日趋激烈，而一部分诸如我们XXXI快餐这样的特色餐饮店却在经营激烈的环境下生意红火，一个最大特点是我们有品牌的基础——独特的品牌主张（即特色）。因此，通俗的讲，品牌就是让消费者产生无限遐想的空间，给消费者一个消费的理由，即塑造一种品牌差异。这种品牌差异并不空洞，不仅仅是品牌定位的差异，而且涵盖了产品差异、服务的差异化、管理的差异化及宣传的差异化，当品牌差异形成之后，就很难被竞争对手复制或逾越，从而转化为竞争优势。

XXX快餐从1999年凭借“正宗、统一口味的韩国快餐”登陆北京一举成功，凭借的就是“特色”，但当时仅仅局限于产品上的差异，产品很快被复制，形成遍地都是 “正宗韩国快餐”，不知何处是“正宗”的局面。事实证明，仅仅依靠产品差异，很难树立“XXX”的长期竞争优势，只有走品牌差异化道路，才能促进“XXX”的长远发展，本策划案正是基于此点，提出了“XXX”的品牌定位——把“正宗韩国快餐”的文章做精、做透、做细、做出文化味，并围绕“正宗韩餐、专业快餐、营养美味一锅端”的品牌核心（具体分析见第六章），通过产品差异化、服务差异化、管理差异化及宣传差异化，树立品牌优势，立足北京，开拓全国市场。

    品牌推广是一个长期的过程，是一个品牌资产不断积累的过程，不可能一蹴而就。因此，我们的推广策略是：
2007年下半年集中力量进行“XXX”品牌核心概念和品牌定位的推广，达到品牌差异化形成的目的，从另一高度塑造提升“XXX”的整体品牌形象。

2007年在“韩国快餐”的品牌差异化形成的基础上，公司通过对现有的CI整合与调整进行“XXX”品牌的精耕细作，达到进一步提升“XXX”管理服务水准，让XXX的品牌差异化丰满起来，让XXX的品牌核心概念落到实处。

    第二部分 市场分析
    第三部分 企业分析
    第四部分 竞争对手分析
    第五部分 消费者分析
    第六部分 市场定位
    第七部分 产品策略
    第八部分 价格策略
    第九部分 服务与管理策略
    第十部分 广告策略
    第十一部分 创意策略
    第十二部分 促销活动策略

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