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编号：P019244H05C01A18 [查询]
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张先生 旅游酒店行业 总经理 |
参选文章： 个人简介：| 出生日期： | 1985年 |
| 婚姻状况： | 未婚 |
| 教育背景： | 1、2003年毕业于湖北宜昌酒店管理学院 酒店管理 学历：大专 |
| 工作经验： | 10年以上工作经验，有海外工作、学习经验 |
| 个人评价： | 具有十年餐饮企业经验，八年以上大型餐饮管理经验，有五年以上部门经理，经营管理经验 ，两年企业整体门店独立运营 管理 策划 培训体系系统运作管理经验，善于组建打造高绩效管理团队 和运营管理体系模式完善。工作认真负责、积极主动、善于沟通注重团队建设打造合作，思维敏捷，具备良好的运营操作水平和丰富的管理经验 |
| 工作经历1： | 2010年10月至今 在 ※※※ 公司 任 总经理 |
| 主要职责： | 企业文化建立 培训执行 落地 管理 各岗位流程建立 培训执行 实施 管理 整体规章制度建立 监督 管理 公司人才培养 与选拔 管理层培训（各方面能力及整体思维方式） 各岗位人员绩效考核管理 负责XX餐饮有限公司，整体运营管理与经营工作 总经理职能描述： 全面负责整个店面经营工作的管理和实施. 岗位职责： 负责公司在经营管理工作中各项管理制度的落实和执行，在管理原则、理念、言行上与公司领导保持高度一致。 严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准，并对本店执行情况进行检查监督，及时发现管理工作中的问题并提出解决改进方案； 根据公司年度战略规划，制定本店年度工作计划并负责执行； 负责完成公司下达年度、月度经营管理指标； 负责审核本店月费计划和物料申购计划； 根据各岗位职责说明书、岗位操作指导手册，提升所属人... |
| 工作经历2： | 2003年4月--2010年9月 在 净雅大酒店 任 服务部 餐饮总监 |
| 主要职责： | 负责整个餐饮部的日常工作； .提高餐饮部员工的服务水平，定期培训 考核 .检查公共区域的卫生、并保持良好的状态； .做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、 .协助总经理经理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录； .负责对区域主管进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况； .检查餐饮部员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况； .负责所在门店全.过程餐饮服务管理工作，主要包括服务管理、应急事件管理、传菜管理、安保管理、消防管理。 . 定期组织前厅大例会、管理者例会，对服务的执行情况进行点评和指导，并传达相关政策和标准，保证对客户服务的及时性、规范性。 |
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