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编号:P023580H05C01A13 [查询]
崔礼明先生 安徽三瓜公社投资有限公司 酒店部 行政总厨 |
参选文章:
个人简介:
出生日期: | 1982年 |
婚姻状况: | 已婚 |
教育背景: | 1、1999年毕业于黄山一中 高中 学历:其它 |
2、2003年毕业于浙江大学 传媒 学历:本科 | |
工作经验: | 10年以上工作经验,有海外工作、学习经验 |
个人评价: | 1:伴随企业从无到,旗下50家餐饮门店和一家六星级酒店的筹备,开业,到市场化运作。 2:特色菜品的开发,文化的典故,标准化加工生产。 3:旗下所有旅游商店,食品类开发制作和生产,上线。 |
工作经历1: | 2003年1月至今 在 安徽三瓜公社投资有限公司公司 任 酒店部 行政总厨 |
主要职责: | 1:全国第一个乡村旅游项目,是乡村旅游的开拓企业。 2:在就职期间,一直负责旗下所有门店,菜肴的出品和即食类,包装类,和旅游产品的开发。 3:用商业化,为企业在发展提供了后续保障。 4:负责公社旗下50家餐厅以及一家五星级酒店厨房管理工作。 |
工作经历2: | 2016年1月--2017年8月 在 安徽三瓜公社 任 酒店公司 行政总厨 |
主要职责: | 1:全国乡村旅游的开拓地,负责企业所有餐饮门店厨房的人员,菜品开发,文化展示,以及菜品的批量生产。 2:负责企业800款,即食类和旅游商品的开发,标准化生产。 3:按照季节推出自营产品以及新产品的更进。 4:带领团队,为企业赢得了良好的市场 5:负责旗下所有门店厨房特色菜的研发,人员储备,组织架构,标准化制作菜品,文化和地域菜肴的开发。 6:负责企业所有线下店,食品类产品开发,以及加工,标准化生产 |