传统业态既要因地制宜接地气 更需创新盈利模式
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7月8日，近三十位商业地产精英齐聚新快报商业地产沙龙，展开又一场思维盛宴。
近期,传统百货业受异地分店关闭或转型的困扰引发话题,这种情况的出现可能有多方面的原因,既有诸如物业选址、地域代理、消费习惯等客观因素,也有经营定位、营销水平、品牌影响力等主观因素。究其关键,“异地”的焦点在于相对落地区域市场是一个新进入者,“过江龙”总被赋予高期望值,同时意味着要投入更多心血努力,展示非凡实力。
一方水土养一方人，简单复制未必能满足日益细分的消费需求,所以“过江龙”也要“接地气”，“深耕”消费者，量身打造，适度引入，不断惊喜，再辅以感情投资，融入当地的人文气息,像广州王府井百货的成功就是很好的个案。
在电商冲击、不同业态相互渗透的背景下,百货公司要有强大的核心竞争力与创新的业态模式,同质化的品牌和“二房东”的商业模式是急需改变的。
佛山,向来被视为紧跟广州之后的商业重地,今年5月底,入驻佛山不到两年的新光百货正式撤场,转而在广州海珠区新都荟签下新店。为什么百货撤离佛山回归广州？处于转型期的百货业将如何发展？有什么“不二法门”？
“壮士断臂”异地商业要接地气
佛山消费力强,受商业项目青睐,但近年却屡屡“兵败禅城”,今年5月,在佛山经营不到两年的新光百货正式宣布撤出佛山南海新天地,与2010年优越百货、2005年摩登百货及天河城百货等的结果如出一辙。新光百货总经理胡利萍讲到:“公开宣布撤场,原因是在未来发展方向上与业主有分歧,新光百货在选址、人口消费构成、商业格局及未来发展空间等方面并无方向性问题。”
她透露，“撤出的原因主要有两点,一是不同供应商有不同利益诉求,二是百货或超市注重长期利益,投资年限15年到20年,下游供应商对当下利益诉求高,目光没有这么远,商业主体要平衡开发商、经营者与供应商三者的利益需求。”离开佛山阵地的新光百货,旋即签定广州海珠区新都荟广场,准备开新店。
对此，保利地产总经理谭家晖认为,“从本土商业看外来商业,‘接地气’是一个问题,百货撤出市场,根本原因是业务量不够,消费者对其不认同,外来企业的供应商资源与本地源冲突。佛山市场强劲，销售量今年超100亿,新光百货走得有点早,市场其实可以培育。”
罗志杰表示,新光百货佛山撤场是“壮士断臂”,百货公司不像超市,没有刚需,不同地区有不同百货文化,不能简单复制。广州的企业进驻佛山,要思考有什么是当地市场期望的以及如何给当地带去新鲜感、不同的购物体验,要有惊喜。
百货转型期 变阵布局
受电商冲击和经济环境影响,今年一季度21家百货类上市公司中,六成出现业绩负增长,中银国际的分析报告认为,百货出现营收萎靡源于整体商业景气度下降。有业内人士认为,传统百货或将被购物中心取代,但也有人不同意此种论调,无论如何,百货都将面对转型期的变阵。
“传统百货有购物中心无法取代的优势,无论什么形式,做过百货再去搞经营都有一个先天优势。” 谭家晖这样认为,佛山兴华商场初开时做的事与现在购物中心做的其实类同,百货发展的过程本身也是过渡到购物中心的过程。
罗志杰则认为,以前百货和购物中心的区别是清晰的,随着大环境的不断发展变化,百货公司的元素也随之丰富,引进超市、餐厅等,现在两者间的界限已经渐趋模糊,业态在相互渗透和影响。
百信广场总裁助理陈华珊表示,购物中心与百货关系并无定势,不同项目应该与商圈匹配,突出特色,在双方定位准的情况下,合作是和谐的王道,这不仅仅是购物中心与百货的差异问题,而在于在不同商圈的竞争力。“购物中心强项在于组合、聚客,百货消费者体验应得到提升,双方的合作应有长期性,一般签约在10年以上,有风险,也更应该具备契约精神。”
案例
异地开店“接地气”是前提
广州的百货业偏本土化,外地百货进驻广州同样面临激烈竞争,但异地开店的王府井百货却一直发展至今。罗志杰分析,王府井百货的成功在于选址与融合,东山口是政府部门所在地,外地人相对集中,定位较北方,有很多北京品牌进驻,与本土百货有品牌错位。同时,王府井百货的本土化也在持续进行,知道如何接地气,抓消费者的心,针对本地市场选品牌,其中一大批品牌因被王府井选中而得以发展壮大。
(来源：中国时尚品牌网)
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