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糖酒会专题一:移动互联网时代快消品企业的困境与出路


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2015/3/16
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在娃哈哈2015年的销售工作会议上,宗庆后表示,2014年是娃哈哈近几年销售表现最差的一年,娃哈哈2014 年度的销售额下滑7%左右。按照2013年的数据783亿计算,2014年销售额将是728亿,离宗庆后定下的2014年千亿销售额目标差距不但没有缩小反而更远了。

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宗庆后总结了四大原因:第一,市场环境发生了大变化。消费者更愿意消费时尚上档次的产品,他特别提到了江苏特种兵生榨椰汁和光明莫斯利安。第二,主流消费群体发生了变化。八十年代中期和九十年代初期出生的消费者具有很强的消费能力。第三,广告宣传形式发展太快。要减少央视等媒体的投放,注重精准的互联网、自媒体的投放。第四,渠道发生了改变。单一渠道拓展已经不适应发展要求,更加重视电商与互联网。

其实,以娃哈哈和康师傅为代表的中国传统老牌快消品企业的业绩下滑,从一个侧面说明了互联网和移动互联网对传统企业营销的冲击,也是当前快消品企业面临营销困境的一个缩影。

20多年来,在中国市场取得非凡成就和业绩的品牌都是对渠道控制力很强的企业,要么就是深谙中国市场特色的、本土化成功且彻底的企业。娃哈哈的联销体、康师傅的渠道精耕、加多宝的终端掌控造就了中国市场三个顶尖品牌。但随着互联网技术的发展,消费者行为模式的改变,以及渠道选择和媒体接触习惯的改变,让传统企业一夜之间陷入到了不知所措,甚至茫然之中。

面对互联网、移动互联网的浪潮,已经不能用技术革新和互联网工具可以形容了,已经成为消费者的一种生活方式和思考方式。传统企业需要积极的拥抱互联网和移动互联网,站在顾客的角度来思考未来企业的营销战略。

互联网战略要坚定

很多传统的食品饮料企业,其实只会口头上说很重视互联网营销、电商,也认为这是不可逆转的大趋势,但在具体的产品策划、品牌推广、渠道选择还是传统的一套打法:铺货、宣传、促销、人员跟进,每年工作基本是固定的,年初经销商打款压货,之后二批商订货会、接下来协销、铺货,旺季消费者拉动,淡季市场维护,一年工作基本结束,等着回家过年。

电子商务不是要不要做,而是怎么做?

当然要做!不但要做,而且越早越好。不但从意识上,而且要从最简单的工作做起。电商是一种战略,但总要有具体的推进计划和内容,突破口在哪?比如说,从简单的微信营销开始,中小企业的微营销结合电子商务;也可以利用百度推广,建立百度百科、百度知道、百度贴吧等等,先可以从开设天猫商城、建立自己的营销型网站和消费者的推广活动。

由渠道推动到全渠道营销

有企业认为现在传统渠道的销售额还是很大,互联网会对传统渠道形成很大冲击,造成渠道冲突,故在推进电子商务的时候畏首畏尾,放不开手脚。怕传统渠道受到冲击,但同时又想做电子商务,往往非常纠结和焦虑,最后,折中的做法只能开发不同产品,或者用不同品牌做两块业务,也就是线上线下要分割区别,这种折衷的做法最后形成线上和线下“两张皮”。

这是一种好方法吗?可以肯定的说,不是一种最好的方法,更不是最优的办法和长久之计。

很多人认为线上一定要比线下价格便宜,这能说互联网的初级阶段是这样,现在已经不会了。因为线下要做的事情,线上也一定要做,线上也需要设计、开发产品,还需要售前咨询、仓储、发货、售后等,每天还得有人12小时守在电脑边,价格怎么能便宜呢。营销3.0时代,线上、线下不是比较价格的时候,最多线上有长尾效应,可以用来清理过季或者有瑕疵的产品。

互联网或移动互联的做法一定要做到很多线下做不到的事情,比如面对的是全国的市场和消费者,可以在某个时候进行精准的活动,引爆消费;还可以将线下很难销售的产品,通过长尾效应销售出去。

要做互联网,做大互联网销售,一定不是用不同品牌来做,品牌要统一,最好做成线上和线下同价,虽然短期内线上没有大的优势,但最终一定会获得大的发展

很少见到针对每个区域,或者某个渠道单独开发产品能够做大销量的。

(来源:中国营销传播网)


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