传喜茶完成新一轮融资，51信用卡研究院解析茶饮市场

近日，有报道称喜茶或已完成新一轮融资，投资方为腾讯和红杉资本，估值达90亿。另据报道，奈雪的茶也被透露正与投行接触，计划明年赴美上市，但奈雪的茶方面回应暂无上市打算。

无论如何，新式茶饮已经成为现象级产物。前有喜茶排队多个小时一茶难买，后有经典国民老牌大白兔联手快乐柠檬开设奶茶快闪店，连海底捞、肯德基也都纷纷卖起了奶茶。

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美团点评发布的《2017年我国饮品店发展报告》显示，较高品质、服务和环境的饮品店正在一二线城市飞速发展，其中奶茶店增长迅速，经估算，我国现制奶茶行业潜在规模接近1000亿元。

这与市场对奶茶的欢迎程度不无关系。来自51信用卡研究院的《谁的日常“续命水”》报告(以下简称“51信用卡研究院报告”)显示，最爱喝奶茶的地区有江苏、浙江、上海、广东、福建。调查中的江浙沪人民几乎每天奶茶离不开手，而广东人民的人均年消费金额最高，达213元。

不难理解，甜食更容易俘获女生的心，51信用卡研究院报告显示，女生购买奶茶的次数较男生高5.3%，而男生的奶茶客单价则比女生高36.4%。

职场成为奶茶店瞄准的新场景，根据报告，作为职场中坚力量的80后、90后们在奶茶市场占据半壁江山，“奶茶社交的背后，意味着职场人渴望并在努力建立一种平等、轻松、积极、更具沟通性的职场氛围。”

而外卖业的高速发展也为奶茶店提供了极大便利，帮助各大品牌触达更多消费者。借助移动互联网，大部分奶茶店都已经开设了以外卖为主要形式的线上销售渠道。