尽管销量下滑已经被各方议论数月有余，但高端酒真正的考验仍在年底。有券商报告指出，由于对春节销售的期待和一段时间以来的销量下滑，令经销商渠道库存增加，倘若春节期间形势仍不能缓解，终端很可能引爆降价潮。而近日本报记者在采访中了解到，虽然茅台、五粮液(000858,股吧)等高端酒仍较好地控制住了渠道的货量，从而保证了价格的坚挺，但是过了春节以后的数月情况却堪虞。
一位酒业专家向记者透露，为保证春节开门红，酒厂会将保证15%的量在渠道流转，但是按目前消费放缓，高端酒流转不利的情况下，这部分量有可能两到三个月都未必能消化完，届时被厂家压住的剩余货量会同时涌来。渠道库存犹似一把达摩克斯利剑，何时落下仍未知。
高端酒降价潮一触即发？
年关将至，白酒行业照例又开始忙活起来。然而相对于往年的热闹，今年的高端白酒市场明显冷清了许多。往年一酒难求的茅台不再紧俏便是一个很好的例子。
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“今年茅台很容易买到，但是我们的采购量已经减少了一半。”广药集团某下属药业公司有关负责人告诉记者，尽管业绩受经济危机冲击不大，但目前公司仍在压缩招待开支，并把有一部分高档酒计划换成了200元左右的中档酒。
上述现象的背后，是消费市场紧缩造成的高端酒整体销量大幅下滑。糖酒快讯市场调查中心从2008年11月上旬开始，陆续对全国各个地区多家经销商进行的采访调查显示，近期高端白酒的整体销量下跌达70.6%.而26.7%的经销商的库存还能销售两个月，库存达三个月的经销商在26.7%，余下46.7%的经销商库存在一个月及以下。猎头.而终端销量的下滑显然没有影响到经销商进货，据上述调查显示，2/3经销商并未因此考虑减少进货。
对此，有券商报告表示担心，中秋国庆时尽管销量下滑，终端价格仍趋稳定，主要原因是经销商对春节仍有所期待，而假如春节销售行情不好，经销商将被迫大幅降价清理库存，进而可能会导致现有价格体系的崩盘。
酒厂严阵以待
临近年关，各大酒厂家对市场的控制更是越收越紧。猎头公司.
“去年厂家指定的价格可以有上下20元的浮动，但今年价格都不准浮动。相对于去年市场防止终端擅自涨价，今年的控制主要作用在于价格不要下滑。”贵州茅台(600519,股吧)广州一专卖店有关负责人告诉记者，由于削减了茅台迎宾酒等中档品牌的量，总体来说，茅台的专卖店供应量反而要比去年少。“记者了解到，眼下茅台公司已派出专门人员驻在广州，专门监管终端价格。据悉，茅台除每个省区包括打假设有十几个人，并定期去专卖店查账。服装猎头.
在此背后，是茅台今年充足的供货量。上述负责人表示，去年由于雪灾，公司对专卖店规定的销售目标已缩减20%.尽管已经到了年底，大部分店并不敢囤货，以免面临资金周转困难。但由于茅台给专卖店的计划是固定的，只要有一个月不进货，就会被厂家取消经销资格。“但眼下完成厂家下达任务并没问题。”
贵州茅台酒销售有限公司广东片区经理封树发则表示，茅台未采取控量的措施，这与茅台以前终端供货量有一些缺口亦有关系。消费品猎头.“尽管今年春节的销售形势眼下仍无法准确预测，但以眼下的情况看估计年底的销量应该不错。”
这或与茅台一向主打团购市场有关。据中投证券研究所统计数据显示，团购在茅台渠道销量中占50%.“以眼下的形势看，政府和军队团购所受影响并不大。”中银证券分析师赵宗俊表示。
而相对于茅台，五粮液的控量保价颇带有一点悲壮色彩。
记者从部分大卖场了解到，尽管相对于去年，眼下五粮液的销量下滑达8%-10%，但各商超眼下货源仍十分紧张。服装猎头公司.主要原因仍为厂家控货。
“五粮液现在的做法就像拧毛巾一样，试图在年前把渠道里的存货消化掉。”业内资深人士李立（化名）表示，这也是防止由于经销商短视图利，而爆发价格战。“控量是为了提升品牌价值。去年由于量大导致价格一直上不来。而今年从调价到现在，行业里还没有打价格战，是很不容易的事。”
记者了解到，除今年8月5日上调主打产品价格外，五粮液亦从预收款项上加大对经销商的控制力度，眼下公司的预收款总额高达31亿元。猎头网.
水井坊的运营商，华南酒业有限公司副总经理张玉祥则向记者表示，目前水井坊在南区的商超价格稳定在530元，而调整后，商超和烟酒行目前的渠道占比在四五成，由于上半年形势仍看好，公司已于9月份完成17%的销量增长。为控制价格，厂家此前调高了出厂价至445元/瓶，以此确保经销商信心。但其同时承认，金融危机打压了水井坊高速恢复的势头，而09年的形势现在仍无法预测。
(来源：南方都市报 作者：张晓华)
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